REMARQUE : Recette sans gluten et sans lait

Ingrédients :

- 3 ou 4  bâtons de rhubarbe

- 4 œufs

- du sel

- 125g de sucre de canne blond

- 125g de farine de riz

- 1 cuillère à café de levure sans phosphate

- 1 cuillère à café de poudre de vanille

Préparation :

1. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
2. Continuez de battre en ajoutant le sucre. Ralentir le batteur et ajoutez les jaunes d’œufs.
3. Mélangez la farine et la levure et versez les en pluie dans le bol tout en battant doucement.
4. Versez la préparation dans un moule à manqué carré en silicone.
5. Préchauffez votre four thermostat 6 ou 180°C.
6. Lavez les bâtons de rhubarbe, épluchez-les et coupez des tronçons de la taille du moule. Coupez les tronçons en 2 dans le sens de la longueur et disposez les sur la pâte.
7. Saupoudrez de sucre en poudre à votre convenance et ensuite saupoudrez de poudre de vanille. Vous pouvez aussi choisir de ne pas mettre de vanille ou de la remplacer par de la cannelle en poudre.

Extrait explicatif du site :

" Comment un arbre peut-il compenser le bilan carbone d’un blog ?

En participant à l’opération Blog zéro Carbone, vous pouvez facilement réduire vos émissions de gaz à effet de serre : un arbre permet de compenser les émissions de dioxyde de carbone liées au fonctionnement de votre blog. "

Tous les 22 mars, la journée mondiale de l'eau est organisée. A cette occasion, nous avons voulu vous partager quelques chiffres important sur l'eau.

3,6 millards de personnes ( soit un humain sur deux ) utilisent et boivent un eau pas sûre. Pour la moitié d'entre elles, l'eau est même potentiellement dangereuse.

140 litres d'eau par jour et par habitant, c'est la consommation moyenne d'eau en France. Aux États-Unis, elle est de 600 litres et en Afrique subsaharienne, de 1O litres. 

2,5 milliards de personnes dans le monde n'ont pas accès à des toilettes leur garantissant une hygiène suffisante.

2 millions de personnes meurent chaque années de maladies causées par une eau impropre à la consommation dans le monde. Les personnes touchées sont notamment les enfants.

5 à 10 litres sont utilises à chaque tirage de chasse d'eau.

60 à 80 litres d'eau sont consommés pour une douche ( 150 à 200 litres pour un bain )

2 millions de tonnes d'eaux usées sont déversées chaque années dans les cours d'eau du monde entier.

80% des maladies évitables dans les pays en voie de développement sont provoquées par le manque d'eau potable. 

0 calories dans un verre d'eau plate, mais également 0 protéines, 0 lipides, 0 glucides...

Chaque jour, le corps humain perd 2 litres d'eau par la transpiration, l'urine... L'eau représente environ 60% du poids d'un adulte.