Pour 1 smoothie :

- 1 pomme

- 1 carotte

- le jus d'1/2 citron

- 1 yaourt nature

- 1pincée de cannelle

- 1 cuillerée à soupe de miel

La recette :

1) Éplucher la carotte et la pomme, les râper.

2) Mixer tous les ingrédients ensemble et à boire bien frais !

Les déchets prennent souvent beaucoup de temps à disparaitre. Par exemple, une bouteille en plastique prend 450 ans, les sacs plastiques polluent énormément et mettent plus de 100 ans à se dégrader, un chewing-gum met environ 5 ans, du verre prend 4 000 ans et les cigarettes, 2 ans.

Les déchets organiques représentent 40 à 60% de la poubelle moyenne d'un ménage. Il est possible à la fois de les réduire à la source et de les transformer pour diminuer les quantités à traiter par la collectivité.

Pour cela, nous avons plusieurs conseils et astuces :

- Vous pouvez nourrir vos animaux! Pour les chats, les chiens, les poules avec des restes carnés, des produits laitiers, du pain... Pour les poules et les lapins, avec des épluchures, des restes de pain, ds déchets potagers, des tontes de pelouse... Ceci diminue la quantité de déchets à traiter et limite ou évite l'achat de nourriture dans les commerces.

- Il y a aussi le compostage qui peut se faire dans un grand bac ou à même le sol. Le principe est de réutiliser la matière organique et non de la jeter comme le plastique. Ensuite c'est de faire en sorte que cette matière organique soit réutilisable par les plantes mais il faut qu'elle soit en tout petits morceau comme l'humus avec l'aide des vers-de-terre par exemple. On peut mettre dans le composte tout ce qui est d'origine végétale plus les coquilles d’œufs ou les croutes de fromage.

- Le paillage est une autre façon d'aider vos plantes. Il suffit de prendre les déchets verts ( feuilles mortes, tontes de pelouse ou encore l'herbe fraîche ) et de les placer sur vos plantes. C'est une pratique qui permet de remplacer ou compléter les compostage car elle produit autant d'humus et d’éléments nutritifs que celui-ci.

Matière organique provenant d'un composte

Consommons autrement pour un développement durable...

Peut-on aujourd'hui satisfaire nos besoins sans compromettre la satisfaction des générations futures ?

Oui. Pour cela, il faut penser et mettre en œuvre un développement durable qui se préoccupe aussi bien de la préservation des ressources de la planète ( eau, énergie, terre... ) que des conditions de travail de ceux qui produisent tout ce que nous consommons.

Loin de n'être que l'affaire des spécialistes ou des politiques, le développement durable concerne chacun d'entre nous et chacun, à son niveau, est en mesure de faire quelque chose.

L'addition de milliers de petits gestes au quotidien, dans chaque domaine de la consommation, peut peser assez pour aider à restaurer l'équilibre.